domenica 25 novembre 2012

Biscotti al cioccolato con mandorle


C

 Ingredienti:300 gr di farina 00,140 gr di burro,60 gr di zucchero di canna,4 tuorli,la buccia grattugiata di 1 arancia,1 bustina di vanillina,60 gr di cacao amaro,80 gr di mardorle spellate tostate e tritati,1 cucchiaino di cannella e 1 cucchiaino di zenzero.
 Disponete a fontana la farina e mescolando sempre introducete tutti gli ingredienti;le mandorle,il burro,la buccia grattugiata,il cacao,la cannella,3 tuorli più uno intero,lo zucchero e lo zenzero.
Impastate il tutto per bene.Formate una palla avvolgetela nella pellicola e ripinetela in frigo per 30 minuti.
 Stendete la pasta e con l'aiuto delle formine iniziate a personalizzare i vostri biscotti.
 Infornateli a 180 C° per 10-15 minuti.Il tempo dipende dallo spessore della pasta,più e spessa più prolungato sarà la cottura.



                                     

                                             
                                               

9 commenti:

  1. Ma che meraviglia!!! Sono perfetti ^_^ Grazie di cuore per aver partecipato ;-)

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  2. Che belli li fare anche io !Elena di Affaccendarsi

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  3. Buoni questi biscottini. Appena puoi passa nel mio blog c'è qualcosina per te!
    vale

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    1. Ti ringrazio immensamente.Ma purttroppo non riesco più a scrivere un post perchè ho superato la capienza del mio blog.Sto cercando di risolvere il problema.

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  4. Ciao , ti aspetto sul mio blog, c'è un riconoscimento per te :)
    Un caro saluto

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    1. Ciao Vanna ti ringrazio molto ma purttroppo devo dirti che ho superato il limite di capienza del blog e per tale motivo non riesco più a pubblicare nuovi post.

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