domenica 29 gennaio 2012

Raffaello

 Ecco i raffaello non sono come quelli originali ma buoni.Per chi non ha tempo e vorrebbe fare una cosa veloce veloce ma gustosa .E' una ricetta semplice con pochi ingredienti.

Ingredienti:300 gr di ricotta ben asciutta,300 gr farina di cocco,300 gr di zucchero,mandorle spellate,farina di cocco qb per  guarnire.

 Tostate le mandorle.In un recipiente mettete lo zucchero,la farina di cocco e la ricotta.Mescolate bene fino ad avere una consistenza omogenea,se risulterà un pò molle aggiungete un pò di farina di cocco.
 Prendete un pò di composto mettete al centro una mandorla e formate una pallina.
 In un piattino mettete la farina di cocco e arrotolate ogni pallina.
 Adagiate i raffaelli in una pirottina e metteteli in frigo per 1 ora.
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8 commenti:

  1. ma che buoni!!! ti inserisco subito!ciao da In cucina da Eva

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  2. Bello il vassoio che sta aspettando di esser mangiato! :) ciao
    Ale

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  3. Che buoniiii!!! Anche io li faccio più o meno così e anche se non sono come gli originali sono buonissimi!!!

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    1. E' vero anche se non sono come gli originali sono sempre buoni.Ciao Eyra.

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