sabato 10 dicembre 2011

Crostini di pane con pomodoro secco

Ingredientiper 4 persone:8 fette di pane raffermo,2 cucchiai di parmigiano,100 gr di pomodori secchi sott'olio,80 gr di filante.

Mettete nel tritatutto i pomodori secchi sott'olio,con un pò di olio.Tritate il tutto.Prendete le fette di pane e spalmate la crema di pomodori.Mettete la carta da forno su una teglia adagiate le fette di pane e mettete su ogni fetta alcuni dadolini di filante e un pò di parmigiano.
Infornate il tutto a 200 C° per 10-15 minuti.Servite caldi.

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